入選

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＜第１部門＞
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サバーずし
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池田 真子（嵯峨美術短期大学専攻科）
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昔からさまざまな行事で親しまれてきた鯖寿司。京都の食文化をもっと身近に感じてもらうために提案しました。「SABAR SUSHI（サバーずし）」の名前のとおり「BAR」をイメージし、お酒のおともとして楽しんでもらえるようにという意図で制作しました。
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