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入選
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<第4部門-②>
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水引とうふ
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八束 奈々恵(嵯峨美術短期大学専攻科)
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思いを結んだ超立体とうふ 「水引とうふ」は水引をモチーフとして、とうふを立体型に成型した、贈り物にぴったりなご縁が繋がるおとうふです。 水引部の豆腐はこんにゃくを練りこむことで様々な形へ成型を可能にしています。 和紙と水引で結ばれたパッケージを開封すると、とうふの上にも水引が乗っており、人と人を結ぶ気持ちを食後まで感じられます。
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